宮廷犬と暮らす、ボクの庭

先祖は宮廷犬!?シーズーゆきちとシュナ×プードルたいすけのデコボコ日常生活
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ブルーベリージャム






先日の大型ノロノロ台風のおかげで、
花達が倒れたり傾いたりと散々な目にあった庭

収穫目前だったブルーベリーの木も
1本ダメになってしまいました…


17205.jpg


ガーン!ショックぅ~~ 

でも、なんとか。。。。




17244.jpg




17243.jpg



なんとか、残ったブルーベリーの木で最高収穫量を叩きだし!
念願だった、よっちん家産のブルーベリー
ジャム作りができる事となりました 



ぶるーべりーじゃむ


① よっちん家ではグラニュー糖・レモン汁・洋酒少々で煮込みます

② レモン汁・洋酒を入れる前に、グラニュー糖をまぶし2,3時間置きます。

③ 煮込みまーす♪

そして、完成ですが…ちょっとグラニュー糖が多かった??


見た目は海苔の佃煮みたいですが、お味は甘酸っぱくって
美味しいブルーベリージャムの出来上がり 



172469.jpg



アイスにのっけていただきまーす
あの。。。見つめられると食べにくいんですが、ゆきちさん

今回も、人間用仕様なので食いっぱぐれたワン達
なにかブルーベリーを使った料理でワン達が食べれる物って
ありませんかねぇ… よっちん、毎回食べづらいです 



172412.jpg



今年、よっちん家で最後のひまわりが咲きました。
みなさま 夏の暑さに負けず楽しい夏をお過ごしください。



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